L’épinette, apéritif à base de prunellier !
En attendant un article plus complet sur le prunellier et les prunelles, voici une recette refilée l’été dernier par Hugues (animateur chez Eden62, dans le Pas-de-Calais). L’Epinette est… Lire la suite »
Soda au gingembre
Une recette scandaleusement piquée à Jamie Oliver (dans son bouquin “Toqué de cuisine” en édition fr), et vaguement adaptée à ce que j’avais sous la main… Je la… Lire la suite »
Smoothie pour Delphine (litchis + fraises)
Une proposition de smoothie improvisé dans la cuisine à l’occasion d’un souper avec des amis, entre l’entrée et les plats… Delphine aime les litchis et tout le monde… Lire la suite »
Smoothie frais à la framboise
Juste une recette improvisée avec ce qui trainait dans le frigo et dans le panier de fruits… La menthe donne une touche fraiche, le gingembre un côté astringent,… Lire la suite »
Petits alcools entre amis !
Ce samedi j’ai mis en bouteille deux bocaux d’alcool dans lequel j’ai fait macérer des cerises et du sucre depuis l’été dernier. Il me restait un un paquet… Lire la suite »
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Autrucherie du Pont d'Amour
Ferme d'en Bas
Ferme fromagère de Chertin
Fromagerie du Gros Chêne
La Fermière de Méan
Les Bons Plaisirs de Dame Hermyne
Thym Citron
Vergers et Ruchers Mosans
Domaine du Ry d'Argent
Domaine Viticole du Chenoy
La Cave de mon Beau-Frère
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C'est moi qui l'ai fait (fr)
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